Issy＆なな号の今日のたわごと

タラバガニそっくりのカニ、アブラガニって知ってますか？　見ためはほとんど同じですが、アブラガニはタラバより１ランク質が落ちます。今回、デパートなど３社で、アブラガニを高級タラバガニと表示してしまったとして、排除命令が出たそうです。それくらい、区別がつきにくいんです。特に脚だけ売られてたらお手上げです。

しかも、アブラガニは「タラバガニ」として売られているところが多いです。その分、値段は安いですけど。だいたい、１匹3000円前後だったら、アブラガニです。

見分けかたは、甲羅の中心の突起が、タラバは６本なのに対し、アブラは４本。全体的な刺の数も、アブラガニは少なめです。これで大丈夫でしょう。ただ、味的にそんなに大差があるようにも思えないので、値段さえ不当でなければ、アブラカニを買ってもいい気もします。参考になったでしょ。


なな号コメント　★★★
知らなかった…。さすがカニ好き。詳しいわね。