Issy＆なな号の今日のたわごと

「フランス料理を、ユネスコの世界遺産に登録しよう」と、パリの有名シェフらが盛り上がっているそうです。フランス文化相も、来年中には申請すると息巻いているんだとか。食文化が世界遺産に認定されるかどうか、これは注目されますね。

どの国の料理も、れっきとした文化ですけど、フランス料理は、後世に残すべき文化遺産ってことなんですな。もし、フランス料理がOKなら、日本の懐石料理などもOKですよね。ちなみに去年、メキシコの登録申請が却下されていますが、どうなのでしょうか。

フランス人が高慢な態度で、世界遺産に登録しようとしてるのではないでしょうけど、ユネスコ本部があるのはパリ。もし、登録されたら、いろいろな意味で物議を醸しそうです。漫画『美味しんぼ』では、「究極のメニューはフランス料理です」ってことで、終わってしまいます。まあ、お手柔らかにお願いします。


なな号コメント　★★★
なら、中華料理もOKよね。