メキシコその27



これはなんでしょう。
メキシコ人が、よく食べるものです。

比較するものが近くにないので、大きさが
わからないと思いますが、縦の長さは
人間の背の高さの、半分位です。

さてさて、どうですか。想像つきますか。

メキシコ人は、これを、ほどほどの大きさに割って、
色々なものを乗せて、バリバリ食べていました。

どうも、ブタの皮を揚げたものらしいです。

ポテトチップスのように、袋詰めになって
スーパーで売っていたり、煮込んで
料理に使ったりしているようでした。

この大きさ、妙にリアルにブタさんを
思い出しますよね。

え、食べたかって？
いーえ、食べませんでした。

そういえば、日本で鳥肉を買うと皮はついているけど、豚肉にはついてないですね。
ケンタッキーのから揚げの皮、うちの中トロはあれが好きらしいです。
豚はどんな食感なんでしょう？
豚皮の財布かバックはありますよね。

かなり、パリパリに揚げてあるようでしたよ。豚革のバッグは、知りませんでした。あるってことは、けっこう皮は厚手か？

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