メキシカン料理



今日の家の夕飯は、メキシカン料理のファヒータです。

私はメキシカン料理が好きで、アメリカに行くと、
必ずメキシカン料理を食べます。

アメリカには、おいしいメキシカンレストランが、
たくさんあるのです。

写真は「アガベ」という名前の、ラスベガス郊外で
入った、おしゃれなレストランです。
お兄さんが、メキシカン料理にはかかせない、
トルティーヤを作っていました。

ファヒータは、このトルティーヤに、スパイスを
効かせ、炒めた野菜、チキンまたはビーフなどを、
お好みでのせ、包んで食べます。

うまいんだなー、これが。

ここの料理はどれも、すごくおいしかったです。
うー、また行きたいよー。

メヒコ料理は大好きです。以前メヒコから来た研修生に作ってもらいました。
癖になりますよね！

いいなー。本場の人に作ってもらうと、どんな味なんだろう。レストランとはまた違う、家庭の味ですよね、きっと。

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