フランスレストラン



特等席から眺められる位置に、大きな厨房を置いたレストラン「カプリス」は
香港のフォーシーズンホテルにある、フランスレストラン。

なぜか、帽子をかぶっていないけれど、正面を向いているのが、
フランス人シェフ。
名前は忘れました、すいません。

確かに、とてもおいしかった。
同じグループで、翌日の香港料理を食べた時にあがった歓声が、
ここで聞かれなかったのは、残念ながら事実ですが。

| Photo | 10:00 AM | comments (0) | trackback (0) |
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