スモークが美味い!

昨日、犬友さんのてつんちでこんなものをご馳走になりました!



練り物やチーズをスモークしたものです。
もちろん自宅で作ったもの。

これがめちゃウマでした。

この後も豚肉や鶏肉のスモークも作ってもらいましたが
いつもの通り食い気に負け写真は無し。

桜の木のチップを使って作ったのだそうですが、その作り方も
びっくりするほど簡単!

時間もかからず、作り方も簡単なんて、素晴らしいじゃないですか。

もー、ワインが進む進む。

久しぶりのワインですっかり酔っ払いのなな号でした〜。




※今日のお楽しみ

てつんちに行く道であったももちゃん。スピッツです。



もう16歳だって!
そんな風に全然見えなかったし、可愛いかったー!


| Photo | 12:00 AM | comments (4) | trackback (0) |
コメント一覧
はち号 | URL | 2018年10月10日 06:26 AM | bHkbqgog |
てつはは | URL | 2018年10月10日 08:40 AM | okf8Pe42 |
なな号 | URL | 2018年10月10日 11:20 AM | 5u3jUq92 |
なな号 | URL | 2018年10月10日 11:23 AM | 5u3jUq92 |
 
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