薬味

もう、何十年も前の話です。

ハワイでローストビーフを食べた時、初めてホースラディッシュと
出会いました。

日本では、西洋ワサビと言われていると思う。

なな号は、これが大好きでなんです。
でもその頃、日本でホースラディッシュを見つけるのは
容易くなかったと思う。

レストランであっても、スーパーでは見つけられなかったのよ。
でも、いつの間にかそんなことも忘れていた。

なぜなら、自宅でステーキもローストビーフも食べるチャンスが
そんなに多くないからね。

しかも今や、どちらかというと牛肉より豚肉の方が好きだし、
体のことを思うと、鶏肉を食べることが多いから。

そんな折に、友達がうちにワインを飲みに来ることになり
それではローストビーフでも買いましょうと、出来合い物を
ショップで買いました。

それだったら、やっぱりホースラディッシュが欲しい。

ダメもとで調味料のコーナーを探してみたら、あった！



普通にチューブ物が売っていた。

そうかーもうこの薬味も、スーパーで買えるほど一般的な物なんだね。



ちょっと浦島太郎気分のなな号でした。

しかし、美味しいのかなぁ、このホースラディッシュ。




※今日のお楽しみ

かっこいいわ〜、この猫ちゃん。



早朝の猫ちゃんでした。



猫って、オブジェとしても絵になるね。