使ってこそ



昨日のお話に登場していただいた、中里隆先生の
作品で、「洋々閣」の夕食会で使われた器です。

先生は、ご自分でお料理もされる、多才な方でが、
器は使って、その良さを味わって欲しいとおっしゃいます。

どうです、このお料理と器のバランス、すばらしいでしょう。
アットホームな感じを出すための、4人盛りのお料理です。

ぬくもりを感じる、何とも言えない、いい形をしていますよね。

そしてこの方が、中里先生です。