品　名	100g当りの カロリー	目　安　量		目安量の カロリー
◆豆類◆
小豆（乾）	339kcal	1カップ160g		540kcal
小豆（ゆで）	143kcal	1カップ130g		190kcal
小豆（さらしあん）	385kcal	1カップ120g		460kcal
インゲン豆（乾）	333kcal	1カップ160g		530kcal
インゲン豆（ゆで）	143kcal	1カップ150g		210kcal
ウズラ豆煮豆	261kcal	1/2カップ100g		260kcal
エンドウ（乾）	352kcal	1カップ130g		460kcal
エンドウ（ゆで）	148kcal	1/2カップ60g		90kcal
塩エンドウ	377kcal	1カップ140g		530kcal
ウグイス豆	254kcal	1カップ170g		430kcal
ササゲ（乾）	336kcal	1カップ160g		540kcal
ササゲ（ゆで）	145kcal	1カップ140g		200kcal
サヤインゲン（生）	20kcal	10本40g		8kcal
ソラマメ（おたふく豆・煮豆）	277kcal	1個20g		60kcal
ソラマメ（ふき豆・煮豆）	289kcal	1/2カップ100g		290kcal
大豆（乾）	417kcal	1カップ150g		630kcal
大豆（ゆで）	180kcal	1/2カップ60g		110kcal
きな粉	437kcal	大さじ15g		20kcal
豆腐（木綿）	77kcal	1/4丁83g		60kcal
豆腐（絹ごし）	58kcal	1/4丁83g		50kcal
豆腐（充填）	55kcal	1/4丁75g		40kcal
焼き豆腐	88kcal	1/4丁80g		70kcal
生揚げ	151kcal	1/4枚56g		80kcal
油揚げ	388kcal	1/2枚10g		40kcal
がんもどき	233kcal	大1個80g		190kcal
凍り豆腐	533kcal	1個16g		90kcal
糸引納豆	200kcal	小1パック50g		100kcal
おから	89kcal	1カップ70g		60kcal
豆乳	46kcal	1カップ200g		90kcal
湯葉（干し）	511kcal	長さ6cm2.5g		15kcal
◆種実類◆
アーモンド（いり味付け）	609kcal	1/3カップ23g		140kcal
カシューナッツ（いり味付け）	571kcal	1/3カップ36g		210kcal
カボチャの種（いり味付け）	574kcal	1/2カップ50g		290kcal
ぎんなん（生）	172kcal	2個10g		15kcal
栗（生）	156kcal	大1個20g		30kcal
栗（甘露煮）	237kcal	大1個20g		50kcal
栗（甘栗）	249kcal	5個20g		50kcal
くるみ（いり）	673kcal	2個28g		190kcal
ココナッツ（乾）	680kcal	1カップ60g		410kcal
ゴマ（いり）	599kcal	大さじ110g		60kcal
ピスタチオ（いり味付け）	616kcal	6個20g		120kcal
ひまわりの種（乾）	611kcal	1/2カップ50g		310kcal
ヘーゼルナッツ（いり）	622kcal	10個10g		60kcal
マカデミアナッツ（いり味付け）	720kcal	5個10g		70kcal
松の実（いり）	634kcal	大さじ110g		60kcal
落花生（いり）	587kcal	1/3カップ25g		140kcal
落花生（バターピーナッツ）	592kcal	大さじ115g		90kcal
落花生（ピーナッツバター）	584kcal	大さじ120g		120kcal