一足はやく春を先取りした気分になれるPascoの“春みっけ“シリーズから『よもぎあんぱん』を紹介しよう。
『よもぎあんぱん』は、よもぎ独特の香りがほんのり感じられる、爽やかな菓子パンだ。よもぎを、パン生地と白アンにダブルで練りこんでいるため、風味がより一層味わえる。さらにポイントは、和菓子の人気素材の求肥を入れていること。これでパンを食べたときに、弾力とモッチリした食感が同時に味わえる。チョッと温めて食べると、ホンワカ香りがたって美味しい。素朴なよもぎの風味を、新しい和菓子感覚で楽しめる一品だ。
また同時発売の『桜あんぱん』は、塩味のきいた桜葉入りのピンク色の桜アンの風味に、ホイップクリームのやさしい甘さが絶妙にマッチ。さらに、この“春みっけ”シリーズのラインナップは全部で４種類あり、『うぐいすあんデニッシュ』や『桜風味蒸しケーキ』も楽しめる。
おいしい“春みっけ”シリーズから、お気に入りの春の風味を感じとって!!
（レポート／中島永寿輝）
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| 「ミニストップ」「ポプラ」などで季節限定発売中。「敷島製パン」から、税込み価格各126円。 |
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