そろそろ春いちばんが吹くころ。チチヤスから発売された、花の季節にピッタリの『しそヨーグルト』と『桜咲くヨーグルト』を紹介しよう。
チチヤスは、大正４年に国内で初めてヨーグルトを発売したメーカー。ヨーロッパから伝わった臭くて酸っぱいヨーグルトを、日本人の嗜好にあわせて、発酵臭と嫌味のない、絹ごし豆腐のようにまろやかな乳酸菌の培養に成功した。また、女性スタッフたちの斬新なアイデアがいかされているのも特徴で、季節ごとのユニークな限定品も見逃せない。
『しそヨーグルト』のポイントは、蓋を開けると赤しその特有の香りが爽やかに、甘味をおさえたサッパリしたヨーグルトらしい味わい。淡いピンク色が春らさを演出してくれる。赤しそには、ロズマリン酸という抗酸化物質が多く含まれ、花粉症やアトピーなど緩和する効果がある。加えてビタミンCの吸収を助けるという、いま話題のビタミンPも配合されている。
『桜咲くヨーグルト』は、ほのかに香る桜の風味と、底にあずきソースが入ったグラデーションで“桜もち”の味わいが楽しめる。受験シーズンの学生たちに「サクラ咲く」の合格祈願がこめられた、思いやりのあるフレッシュな一品だ。
まぼろしの限定ヨーグルトを、ぜひ午後の幸せ時間に楽しんで!!
（レポート／中島永寿輝）
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『しそヨーグルト』は「スリーエフ」にて季節限定発売中。『桜咲くヨーグルト』は「ポプラ」にて季節限定発売中。「チチヤス」から共に税込み価格116円。
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