今年もボージョレ・ヌーボーの季節がやってきた。そこでガーリック風味が食をそそる、相性のいいパン『ガーリックスライス』はいかが！

九州南端鹿児島のイケダパンのこだわりは、天然酵母100％のパンを作り続けて全国に配信していること。なかでも人気アイテム『ガーリックフランス』は、フランスパンがちょうどよい大きさにスライスされ、サクサクッパリッパリッの軽〜い歯ごたえがたまらない。ただ単にフランスパンを焼くだけでなく、乾燥に時間をかけて、軽いサックリ感を演出している。

ほどよいニンニクとバターの風味、フランスパン独自の甘さと食感は、一口食べだしたらとまらない美味しさ。また匂いを少し気にする人にも、ニンニクの匂いを抑える粉末を使用しているので、通常のラスクより食べやすい。さらに、好みでチーズ・キャビア・サーモン・プチトマトなどトッピングすれば待望のワインも堪能できそうだ。

とっておきのワインと、この『ガーリックスライス』で楽しい夜が過ごせそう!!

（レポート／中島永寿輝）