ヘルシーで美味しくて、簡単で目新しいものが食べたい！　そんな欲ばりな人たちに『カンタンDELI』はいかが！

いまオシャレな女性たちの間で話題のカフェレストラン「news DELI」と、チャルメラなどでお馴染み「明星食品」のコラボによって共同企画開発された、『カンタンDELI』。ナチュラルでヘルシーなデリカテッセンだ。この「news DELI」は、忙しい現代人たちにとって、ファーストフードやコンビニ弁当などが生活の一部になったいま、“心と身体の健康”をキーワードに“スローフード”という、食事を楽しむ逆転発想を提案して注目されているカフェレストランなのだ。

『カンタンDELI』の特徴は、世界の人気メニューを嗜好と素材を独自に凝らしてアレンジしたこと。沖縄風『Tofuともずくのアーサー汁』は、人気のヌルヌルネバネバ食材たっぷりの健康スープ。メキシコ風『ビーンズのチリコンカルネ』は、ひよこ豆などの食感がスパイシーに楽しめる。さらに、この２種類にはスーパーノンフライ製法で特別に開発された、透明な海老入りワンタンが入っている。タイ風『パプリカと豚肉のパッタイ』は、汁気のない春雨を提案した香菜とナンプラーの風味がポイント。また３種類のメニューにあわせて容器を替えて、選ぶ楽しさやバラエティーに富んだ心憎い演出がされている。

限られた昼休み、この『カンタンDELI』でランチを楽しんでみては!!

（レポート／中島永寿輝）