女性のための役立つ生活情報誌『saita』とセブン-イレブンのコラボレートによる創作弁当、『黒米と食物繊維のお弁当』が発売された。

『saita』が創刊10周年を迎えた記念のお弁当だ。「身体によさそうで美味しいもの」「自分では作らない変わったご飯」「野菜がたっぷり食べられるお弁当」が食べたいといった若い女性読者の声に、セブン-イレブンの開発チームが応えた努力のシリーズ第１弾。

主食のご飯に、健康志向ブームで人気の黒米を使用して、おかずもトコトン食物繊維にこだわった。黒米は宮崎産と福島産を使用し、ホクホクの紅あずまを混ぜている。また、ひじき煮にも数種の豆が入って食感のアクセントにもなっている。一品ずつ素材の彩りもキレイで魅力的。身体にも、懐にもやさしい満足度120%のお弁当なのだ。

これからも、この企画シリーズから目が離せない！

（レポート／中島永寿輝）