夏の人気アイテム『ところ天』が、いまダイエットブームで引っ張りだこ!!　になっている。

昔から夏の間食として親しまれている、ところ天は、いわば季節の風物詩。日配品の総合メーカー関越物産こだわりの『ところ天』は、粉末寒天をいっさい使用せず、希少な天草のみから煮出した生寒天の食感にある。天草の風味、シッカリとした歯ごたえ、ツルツルッと冷たいのど越しがたまらない。

ところ天は天草・おこのりなどの海藻を煮出して、不純物や繊維を丁寧に取り除いて、固めて作られる。このところ天を、さらに脱水乾燥させ加工したものが、寒天になるのだ。

酢醤油や薬味で味わう『ところ天』は、食欲減退気味の夏ダレした体力もサラッと補ってくれる！

（レポート／中島永寿輝）