「九州名物アイス」シリーズでおなじみ、丸永製菓の、熊本産『メロンソルベ』を紹介しよう。

『メロンソルベ』は、メロン好きにはたまらない、ジューシーな甘味に含まれるイガラ味まで感じられるほど、濃厚なメロンの果汁がギュギュッと30％も詰まっている。丸永製菓の最大のこだわりは、全国の九州出身の人たちに懐かしんでもらうため、九州各県の銘産・特産物をアイスにして発信していること。また味と品質を贅沢に追求しながら、リーズナブルな価格は何より嬉しい点。アイスクリームワゴンの中から郷愁を味わえる、冷たくても優しい氷菓なのだ。

ちなみにソルベとは、シャーベットのフランス語読みのこと。フルーツ本来の新鮮なおいしさを堪能できる、キメ細やかなアイスデザートだ。

（レポート／中島永寿輝）