オリンピックがギリシャで開催されることに端を発して、あのパスコが地中海をイメージして作ったパン紹介をしよう。地中海の青空の下、マルシェ（市場）に並んでいるポピュラーな野菜のトマト、バジル、レモン、ブドウ、木の実、オリーブなどの食材をチョイスした“マルシェへ行こう”シリーズだ。

イタリアンの“フォカッチャ”風の生地に包み込んだ『オリーブ＆トマトカレー 248kcal』は、バジル、オリーブオイル、岩塩をトッピングした、その物ずばりオリーブとトマトのさわやかなカレーパン。さらに『トマト＆バジルチーズ 272kcal』は、パン生地にトマトパウダーを練りこんだピザパンで、いずれも地中海のトマトの風味が新鮮な、あっさり美味しい惣菜パンだ。

また『レーズン＆クランベリー 481kcal』『木の実のデニッシュ 376kcal』『フルーツ＆チーズ 340kcal』『エスプレッソ＆チーズ 424kcal』『レモン＆ラズベリー 381kcal』など、ドライフルーツや、チーズをアレンジしたケーキ風菓子パンで、気軽にデザートタイムも楽しめる。

（レポート／中島永寿輝）