さくらの開花が話題の今の季節。“春らしい桜の華やかさ”をイメージしてつくられた、アイスメーカー、フタバ食品から発売中の『さくら最中』を紹介しよう。満開の桜が華やかなパッケージの中から、まるで花びらを想わせる、きれいな桜色の最中が顔を出す。割って食べやすいサイズで、中身のピンクのアイスが、とても可愛い。そして風味豊かなさくらの香りが、春の風を運んでくれるような気がする。

この商品は“桜”と“和菓子”のコンビネーションから“桜餅”をモチーフにしており、さくらの風味とバランスを考えて“こしあん”がプラスされた。その結果、絶妙な“桜餅”風味の美味しい『さくら最中』が誕生したのだ。うららかな、陽射しのなかで口にする『さくら最中』は、あなたをきっと、春の香りで優しく包みこんでくれるでしょう。

（レポート／中島永寿輝）