飛田和緒プロフィール◆ 東京出身。日本女子体育短期大学舞踏科卒業。OLを経て、現在は料理家として本や雑誌、テレビなどで活躍中。著書にお料理絵日記『チャッピーの台所』（みき書房パーソナルケア出版）『1DKクッキン』『2DKクッキン』『お買物日記』『お買物日記パート2』（4冊ともに作家谷村志穂さんとの共著、集英社文庫）『雑貨カタログ別冊／和緒さんのおいしいものBOOK』『おいしいBOOK NO.2　ふだんのご飯　おもてなしのご飯』(主婦の友社)『うちにきて、ご飯食べようよ』（講談社）他多数。