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品 名
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100g当りの
カロリー
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目 安 量
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目安量の
カロリー
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| ◆糖類◆ |
| 上白糖 |
384kcal
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大さじ1 9g
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35kcal
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| 三温糖 |
380kcal
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大さじ1 9g
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35kcal
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| 黒砂糖 |
352kcal
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大さじ1 10g
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35kcal
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| グラニュー糖 |
387kcal
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大さじ1 13g
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50kcal
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| 角砂糖 |
387kcal
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1個4g
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15kcal
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| シュガーカット |
140kca
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小さじ1 10g
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14kcal
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| 粉糖 |
385kcal
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大さじ1 9g
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35kcal
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| はちみつ |
294kcal
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大さじ1 22g
|
60kcal
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| 水あめ |
328kcal
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大さじ1 20g
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70kcal
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| メープルシロップ |
257kcal
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大さじ1 20g
|
50kcal
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| ◆油脂◆ |
| 植物油 |
921kcal
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大さじ1 13g
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120kcal
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| 牛脂 |
940kcal
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2cm角20g
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190kcal
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| 豚脂（ラード） |
941kcal
|
大さじ1 13g
|
120kcal
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| バター |
745kcal
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大さじ1 13g
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97kcal
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| マーガリン |
759kcal
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大さじ1 13g
|
99kcal
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| ショートニング |
921kcal
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大さじ1 13g
|
120kcal
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| ラー油 |
919kcal
|
大さじ1 13g
|
120kcal
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| ◆味噌類◆ |
| 甘味噌（西京味噌） |
217kcal
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大さじ1 18g
|
40kcal
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| 淡色辛味噌（信州味噌） |
192kcal
|
大さじ1 18g
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35kcal
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| 赤色辛味噌（仙台味噌） |
186kcal
|
大さじ1 18g
|
33kcal
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| 麦味噌 |
198kcal
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大さじ1 18g
|
36kcal
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| 豆味噌 |
217kcal
|
大さじ1 18g
|
40kcal
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| テンメンジャン |
157kcal
|
小さじ1 6g
|
10kcal
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| 豆板醤 |
175kcal
|
小さじ1 8g
|
15kcal
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| ◆香辛料◆ |
| オニオンパウダー |
345kcal
|
小さじ1 2g
|
7kcal
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| カレールウ |
488kcal
|
2×4×2cm角34g
|
170kcal
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| 唐辛子 |
366kcal
|
小さじ1 2g
|
7kcal
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| 練りショウガ |
83kcal
|
小さじ1 8g
|
7kcal
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| 練りわさび |
299kcal
|
小さじ1 3g
|
9kcal
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| タバスコ |
25kcal
|
大さじ1 16g
|
4kcal
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| ◆ソース類・その他◆ |
| ホットケーキミックス（粉） |
|
1人前
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80kcal
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| コンソメ |
204kcal
|
1個4g
|
8kcal
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| シチューミックスクリーム |
|
１人前
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58kcal
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| しょうゆ（濃い口） |
58kcal
|
大さじ1 18g
|
10kcal
|
| しょうゆ（薄口） |
48kcal
|
大さじ1 18g
|
9kcal
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| 米酢 |
32kcal
|
大さじ1 15g
|
5kcal
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| 穀物酢 |
25kcal
|
大さじ1 16g
|
2kcal
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| だしの素 |
251kcal
|
小さじ1 5g
|
15kcal
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| 天ぷら粉 |
360kcal
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| みりん |
236kcal
|
大さじ1 18g
|
40kcal
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| めんつゆ |
83kcal
|
1/4カップ57g
|
50kcal
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| ウスターソース |
113kcal
|
大さじ1 16g
|
20kcal
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| 中濃ソース |
121kcal
|
大さじ1 16g
|
20kcal
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| トマトケチャップ |
127kcal
|
大さじ1 18g
|
20kcal
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| チリソース |
131kcal
|
大さじ1 16g
|
20kcal
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| フレンチドレッシング（分離型） |
398kcal
|
大さじ1 16g
|
64kcal
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| フレンチドレッシング（乳化型） |
359kcal
|
大さじ1 16g
|
57kcal
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| マヨネーズ（全卵型） |
698kcal
|
大さじ1 14g
|
100kcal
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| マヨドレ |
|
大さじ1
|
71kcal
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| 焼肉たれ（甘口） |
150kcal/100cc
|
大さじ1
|
33kcal
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| 和風ドレッシング（ノンオイル） |
100kcal/100cc
|
大さじ1 15cc
|
15kcal
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